1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Datenerfassung auf unserer Website
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Die Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen. Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen (z. B. durch ein Kontaktformular). Andere Daten werden automatisch durch unsere IT-Systeme erfasst (z. B. IP-Adresse, Browser oder Uhrzeit des Seitenaufrufs).
2. Buchungen über externe Plattformen (Booking.com)
Unsere Website enthält Schaltflächen („Zimmer buchen“), die Sie direkt auf die Buchungsplattform Booking.com weiterleiten.
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Funktionsweise: Wenn Sie auf diesen Button klicken, verlassen Sie unsere Website. Die Buchung erfolgt nicht auf unserem Server, sondern auf den Seiten der Booking.com B.V., Herengracht 597, 1017 CE Amsterdam, Niederlande.
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Datenübertragung: Wir übertragen keine persönlichen Daten an Booking.com. Sobald Sie jedoch deren Website nutzen, ist Booking.com der datenschutzrechtlich Verantwortliche.
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Zweck: Die Nutzung erfolgt im Interesse einer einfachen und schnellen Online-Buchbarkeit unserer Hotelzimmer (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Booking.com: https://www.booking.com/content/privacy.de.html
3. Social Media (Instagram und Facebook)
Wir betreiben Profile auf Facebook und Instagram, um mit unseren Gästen und Interessenten zu kommunizieren und über unsere Angebote (Restaurant & Hotel) zu informieren.
Verlinkung statt Plugins
Wir binden auf unserer Website lediglich Links zu den jeweiligen sozialen Netzwerken ein. Das bedeutet: Solange Sie unsere Seite besuchen, werden keine Daten an Meta (Facebook/Instagram) übertragen. Erst wenn Sie aktiv auf das entsprechende Icon klicken, werden Sie zur Plattform weitergeleitet.
Gemeinsame Verantwortlichkeit
Beim Besuch unserer Fanpages werden von Meta (Meta Platforms Ireland Limited) Daten erhoben (z. B. über Cookies für „Insights“-Statistiken). Wir haben mit Meta eine Vereinbarung über die gemeinsame Verantwortlichkeit geschlossen.
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Facebook/Instagram: Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland.
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Datenschutzerklärung von Meta: https://www.facebook.com/about/privacy/
4. Pflichtinformationen und Rechte der Betroffenen
Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht:
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Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten.
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Die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen.
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Einer Datenverarbeitung zu widersprechen.
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Sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren.
Speicherdauer
Wir speichern Ihre Daten (z. B. aus Tischreservierungen oder Kontaktanfragen) nur so lange, wie es für die Abwicklung der Anfrage oder aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (z. B. steuerrechtlich 10 Jahre für Hotelrechnungen) erforderlich ist.
5. Restaurant- und Hotelmanagement
Wenn Sie uns kontaktieren (per E-Mail, Telefon oder Formular), um einen Tisch zu reservieren oder ein Zimmer anzufragen, speichern wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage.
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Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen).
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Weitergabe: Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, wenn dies zur Vertragserfüllung notwendig ist (z. B. Abrechnungsdienstleister).