Occhipinti Hotel

Speisekarte

"Empfehlung der Woche"

Spargelzeit

1 Pund deutscher Spargel mit neuen Kartoffeln 23 €
Wählen Sie zum Spargel:
Hausgemachte Hollandaise 4 €
Geklärte Butter 2 €
Rührei 7 €
Parmaschinken 9 €
Kalbsschnitzel 16 €
Wildlachs 16 €
4 Gambas aus der Pfanne 16 €
Rinderfilet 200gr 35 €
Trüffelbutter 7 €

"Spargel satt" täglich ab 10 Personen

Spargel satt 49 €
Spargelcremesuppe mit Einlage Spargel mit Kartoffeln, Butter, Sauce Hollandaise, dazu Schwarzwälder, Kochschinken, Schweine & Geflügelschnitzel, Rührei und Lachs

ANTIPASTI / VORSPEISEN

Bruschetta "Siciliana" 8 €
Brotscheiben / Tomaten / Knoblauch / Oregano (g)
Vitello tonnato 15 €
Kalbsscheiben / Thunfisch / Kapern / Salat (c,g)
Carpaccio di manzo con Rucola e Parmiggiano 15 €
Rinder-Carpaccio / Rucola / Parmesan (g)
Bocconcini di Polposu Puree di Patate 19 €
Pulpo / Kartoffelpüree / Trüffel
"Polo acro dolce" 15 €
Poulardenbrust mit Rucola und Ananas
Rucola Formaggio Crostini und Bruschetta 14 €
Rucola / Käse / Bruschettatomaten

ZUPPE / SUPPEN

Zuppa di Asparaci 9 €
Spargelcremesuppe
Zuppa di Pomodoro 9 €
Tomatensuppe / Pesto Basilikum

PRIMI PIATTI / NUDELN... (AUCH GLUTENFREI)

Troccoli con Pomodoro e Basilico 17 €
Hausgemacht / Tomaten / Basilikum
Gnocchi caserecce alla bolognese 17 €
Hausgemacht / Bolognese
Gnocchi caserecce all Grogonzola e Spinaci 18 €
Hausgemacht /Gorgonzola / Spinat
Spaghetti "Gentilini" 21 €
Garnelen / Knoblauch / Olivenöl / Chilli
Orecchiette con Salsiccia e Asparaci 19 €
Hausgemacht / Spargel / Salsiccia / Kräuter
Malfadine con Salmone 21 €
Lachs / Tomaten / Mascarpone
Tagliatelle casarecce al tartufato 32 €
Hausgemacht / Trüffel

SECONDI DI PESCE / FISCHGERICHTE

Pesce misto alla Brace 37 €
Fischteller / Blattspinat / Rosmarinkartoffeln (g,d,h)
Lucio Perga con Asparagi 32 €
Zanderfilet / Spargelragout / Kartoffeln

SECONDI DI CARNE / FLEISCHGERICHTE

Ossobuco con Puree e Broccoli 29 €
Ossobuco / Kartoffelpüree / Wurzelgemüse
Fugato di vitello alla Marsala 26 €
Kalbsleber / Kartoffelpüree / Marsalajus / Röstzwiebeln

Dolci / Dessert

Torta limoncello 9 €
Limoncello (g)
Panna cotta 9 €
Panna cotta / Mango (g)
Soufflè di cioccolato 11 €
Schokoladensoufflè / Barolo-Eis (g)
EIS & SORBET DES TAGES
Je Nocke: 4 €

PASSIONE 3-GÄNGE MENÜ

Tartate di Salmone con Avocado
Lachstartar / Avocado
Branzino alla Brace
Wolfsbarschfilet vom Grill / grüner Spargel / Kartoffeln (g)
Torta Limoncello
Limoncello - Törtchen (g)
49 €

PASSIONE 5-GÄNGE MENÜ

Carpaccio di Pesce
Fisch-Carpaccio / Limonen-Öl / Avocados
Orecchiette caserecce con Salsiccia e Asparaci
Hausgemacht / Salsiccia / Spargel / Kräuter
Bocconcini di pulpo su purre di patate
Pulpo / Kartoffelpüree/ Trüffel
Cosce di coniglio con Polenta
Kaninchenschenkel / Polenta / Wurzelgemüse
Panna cotta
Panna cotta (g)
69€
DAS PASSIONE "7 GÄNGE" ÜBERRASCHUNGSMENÜ 95 €

Aktionsmenüs

29.05.26 - Weindegustation

Erleben Sie exquisite Weine kombiniert mit einem darauf abgestimmten            5 Gang-Menü

Das genaue Menü folgt in Kürze.

Da es nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen gibt, bitten wir um Reservierung.

85,00 € p.P.

20.06. + 21.06. - Sommeranfang BBQ

Wir feiern den Sommeranfang mit einem vielfältigen Grillangebot und erfrischenden Getränken.

WARM

Argentinisches Rumpsteak, Schweinenacken,

Marinierte Poulardenbrust, Hausgemachte Salsiccia pikant,

Bratwurst, Wildlachsmedaillons, Grillkäse, Maiskolben, Polenta

Dips, Saucen und Beilagen

Kräutercreme, Aioli, Pfeffersauce,

Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

KALT

Antipasti von eingelegtem Gemüse

Tomaten-Mozzarella- Salat, Thunfisch-Bohnensalat, Reis-Salat,

Blattsalate der Saison mit Pinienkerne und Crostini

Nudel-Salat, Kartoffelsalat

Hausgebackenes Weißbrot

 

Da es nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen gibt, bitten wir um Reservierung.

39,50 € p.P.

 

15.08.26 - Einschulung

BUFFET

Festtagssuppe mit Einlage in Terrinen Serviert

WARM

Wiener -Schnitzel mit Pommes

Poulardenbrust mit Pfifferlingen, dazu Gratinkartoffeln und Gemüse

Piccata vom Seelachs auf Spargel-Artischockenragout

Pennette in Tomaten-Mascarponesauce

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KALT

Antipasti von eingelegtem Gemüse
Büffelbocconcini mit Kirschtomaten und Pesto
Rucolasalat mit Scampi und Parmesan

Vitello Tonnato mit Kirschkapern
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen Parmaschinken und Salumi mit Melone

Hausgebackenes Olivenbrot und Tomatenbrot

DESSERT

Creme Brülee
Panna-Cotta mit frischen Erdbeeren
Eisauswahl aus der Vitrine mit Obstsalat

– – –

55,00 p.P.

28,00 € pro Kind (6-10 Jahre)

Dieses Buffet ist für alle eingeschulten Kinder und deren Gäste!

Wir liefern dieses Buffet auch aus!

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) Phosphat, (8) Milcheiweiss, (9) Koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) Süssungsmittel, (12) Phenylalaninquelle

Allergene: (A) Glutenhaltiges Getreide aus Weizen, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fische, (E) Erdnüsse, (F) Sojabohne, (G) Milch und Milcherzeugnisse, (H) Schalenfrüchte, (I) Sellerie, (J) Senf, (K) Sesamsamen, (L) Schwefeldioxid, (M) Lupine, (N) Weichtiere

Erleben Sie exquisite Weine kombiniert mit einem darauf abgestimmten            5 Gang-Menü

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