Speisekarte

"Empfehlung der Woche"

ANTIPASTI / VORSPEISEN

GAMBERONI SU INZALATE ALLE ERBE 17 €

GARNELEN / WILDKRÄUTERSALAT / KNOBLAUCH

CARPACCIO DI PESCE CON AVOCADO 18 €

FISCHCARPACCIO / AVOCADOS / LIMETTENÖL

FILETTO DI MANZO SU RUCOLA 22 €

RINDERFILET / RUCOLA / PARMESAN

PRIMI PIATTI / NUDELN... (AUCH GLUTENFREI)

RISOTTO ALLO ZAFERANO CON GAMBERONI 21 €

SAFRANRISOTTO / GAMBAS

TAGLIATELLE CASARECCE con finferli 22 €

HAUSGEMACHT / Pfifferlingen / Kräuter / KIRSCHTOMATEN

SECONDI

GAMBERONI ALL GORGONZOLA 29 €

GAMBAS / GORGONZOLA / SPINAT / KARTOFFELN

BISTECCA DI MANZO ALLA BRACE 200GR. 34 €

ARG. RUMPSTEAK VOM GRILL / ROSMARINKARTOFELN / BROCCOLI

BISTECCE DI MANZO ALLA BRACE 200GR. 36 €

ARG. RUMPSTEAK VOM GRILL / GORGONZOLA / ROSMARINKARTOFFELN / BROCCOLI

BISTECCA DI MANZO ALLE BRACE 200 GR. 36 €

ARG. RINDERFILET VOM GRILL / PFEFFERSAUCE / ROSMARINKARTOFFELN / BROCCOLI

FILETTO DI MANZO ALLA BRACE 200 GR. 39 €

ARG. RINDERFILET VOM GRILL / ROSMARINKARTOFFELN / BROCCOLI

FILETTI DI MANZO ALLA BRACE CON FINFERLI 200 GR. 45 €

ARG. RINDERFILET VOM GRILL / SALAT / PFIFFERLINGE

Dolci / Dessert

TORTA LIMONCELLO 9 €

LIMONCELLO TÖRTCHEN

PANNA COTTA 9 €

PANNA COTTA / ERDBEEREN (g)

SOUFFLÉ DI CIOCCOLATO 11 €

SCHOKOLADENSOUFFLÉE / BAROLO EIS

EIS & SORBET DES TAGES

Je Nocke: 4 €

PASSIONE 3-GÄNGE MENÜ

TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO

LACHSTATAR / AVOCADO (D)

BRANZINO ALLA BRACE

WOLFSBARSCHFILET VOM GRILL / GRÜNER SPARGEL (G)

TORTA LIMONCELLO

LIMONCELLO TÖRTCHEN

49 €

PASSIONE 5-GÄNGE MENÜ

CARPACCIO DI PESCE

FISCHCARPACCIO / LIMONENÖL / AVOCADOS

ORECCHIETTE CASARECCE CON SALSICCIA E ASPARACI

HAUSGEMACHT / SALSICCIA / SPARGEL / KRÄUTER

BOCCONCINI DI POLPO SU PUREE DI PATATA

PULPO /

COSTOLA DI MANZO

SHORT RISS BLACK ANGUS / ROSMARINKARTOFFELN / BROCCOLI

PANNA COTTA

PANNA COTTA / ERDBEEREN (g)

65 €

DAS PASSIONE "7 GÄNGE" ÜBERRASCHUNGSMENÜ 95 €

Aktionsmenüs

15.08.26 - Einschulung

BUFFET

Festtagssuppe mit Einlage in Terrinen Serviert

✪✪✪✪

WARM

Wiener -Schnitzel mit Pommes

Poulardenbrust mit Pfifferlingen, dazu Gratinkartoffeln und Gemüse

Piccata vom Seelachs auf Spargel-Artischockenragout

Pennette in Tomaten-Mascarponesauce

✪✪✪✪

KALT

Antipasti von eingelegtem Gemüse
Büffelbocconcini mit Kirschtomaten und Pesto
Rucolasalat mit Scampi und Parmesan

Vitello Tonnato mit Kirschkapern
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen Parmaschinken und Salumi mit Melone

Hausgebackenes Olivenbrot und Tomatenbrot

✪✪✪✪

DESSERT

Creme Brülee
Panna-Cotta mit frischen Erdbeeren
Eisauswahl aus der Vitrine mit Obstsalat

– – –

55,00 p.P.

28,00 € pro Kind (6-10 Jahre)

Dieses Buffet ist für alle eingeschulten Kinder und deren Gäste!

Wir liefern dieses Buffet auch aus!

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) Phosphat, (8) Milcheiweiss, (9) Koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) Süssungsmittel, (12) Phenylalaninquelle

Allergene: (A) Glutenhaltiges Getreide aus Weizen, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fische, (E) Erdnüsse, (F) Sojabohne, (G) Milch und Milcherzeugnisse, (H) Schalenfrüchte, (I) Sellerie, (J) Senf, (K) Sesamsamen, (L) Schwefeldioxid, (M) Lupine, (N) Weichtiere

Erleben Sie exquisite Weine kombiniert mit einem darauf abgestimmten 5 Gang-Menü